要选择最稳当的项目，有发展扩大的前景又比较保险的行业，譬如衣、食、住、行这类循环消费较多的行业，中国十几亿人口，每天吃穿住行要花的钱可以说是犹如黄河之水滔滔不绝，先将项目锁定在这些范围，然后进一步权衡。客观来说，贸易型比较适合资金匮乏的创业者.先如今中国餐饮业已经突破了2万个亿,所以餐饮和小吃是一个比较有发展前景的项目行业.

虽然前景大其中存在的风险也是等同的.在经验方面,管理方面不注重的话.很难让这个行业做大做强.如果做一个特色小吃关靠开普通的店很难让它拓展市场.这就也是我之所以选择特色小吃连锁经营模式的原因.连锁经营模式的成功率达到80%.概率是很高的.

连锁经营其中存在的问题就是连锁分店与总店的脱节.这就需要在管理机制上改变这种问题的所在.